Manzana Products Co., Inc. es una histórica fábrica de conservas de manzana situada en Green Valley, en Sebastopol. Desde hace casi 100 años, en este pequeño rincón del mundo se elaboran compota de manzana, zumo de manzana y vinagre de sidra de manzana. Nuestra zona es famosa por el cultivo de uva de vinificación, pero también se cultivan muchos otros productos. De hecho, Manzana comenzó como una pequeña empresa de secado conocida como Oehlmann Evaporator. Allí se recibían y secaban frutas locales como manzanas, ciruelas pasas, peras y lúpulo. Su propiedad y gestión corrían a cargo de un matrimonio, Rudolph y Maude Oehlmann.
En 1945, Oehlmann Evaporator se constituyó como sociedad y cambió su nombre por el de Manzana Products. «Manzana» es la palabra española para «apple» y se eligió en homenaje a los numerosos latinoamericanos que trabajaban en la empresa.
En la actualidad, Manzana sigue produciendo zumo de manzana, compota de manzana y vinagre de sidra de manzana de alta calidad para nuestros clientes, y nuestro departamento de I+D trabaja sin descanso para innovar y mejorar nuestras recetas y productos. Nos esforzamos por mantener la integridad y la calidad de nuestros productos de manzana de toda la vida, elaborándolos con los equipos más modernos y la tecnología más eficiente.
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