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Horticultura para ingenieros

« WA 64 Sunflare™: Visita de campo previa a la cosecha, FIRA USA, 2026 »

Lugar: En la zona de Yakima (lugar exacto por determinar)
La asistencia a este evento es gratuita, pero le rogamos que se inscriba para que podamos calcular con precisión el número de asistentes (el formulario de inscripción estará disponible en breve)
Público destinatario

Empresas emergentes tecnológicas, estudiantes de posgrado en ingeniería y robótica, desarrolladores de tecnología agrícola y cualquier persona interesada en conocer los fundamentos científicos y las operaciones prácticas de la producción comercial moderna de fruta de árbol.

Tema y resumen del evento

(El programa y el horario están sujetos a cambios.)

Esta jornada de campo sirve como introducción a FIRA USA, diseñada para dotar a los ingenieros y desarrolladores tecnológicos del vocabulario hortícola esencial, los conocimientos operativos y el contexto de campo necesarios para colaborar mejor con los productores y resolver los retos agrícolas del mundo real.

Los participantes obtendrán experiencia práctica y una visión directa de las etapas clave para establecer y gestionar un negocio comercial de fruticultura de árbol:

- Selección del emplazamiento y condiciones ambientales: evaluación de la pendiente y los microclimas para facilitar el drenaje del aire y evitar daños por heladas primaverales, gestión de las texturas del suelo y aprovechamiento de redes de sensores ambientales como AgWeatherNet.

- Arquitectura de huertos de alta densidad y sistemas de formación: Transición de las configuraciones tradicionales de líder central a los modernos sistemas planos 2D y de espaldera (por ejemplo, tipo «Spindle», «V-trellis» o «Upright Fruiting Offshoots»), combinados con portainjertos enanos. Estudio de cómo las arquitecturas de copa específicas optimizan la captación de luz, la calidad del fruto y la accesibilidad para la cosecha automatizada y las plataformas de mecanización.

- Gestión de la carga de frutos y ciencia de la poda: Comprender cómo la poda de invierno frente a la de verano y las técnicas especializadas de poda de la copa (por ejemplo, la poda «click») influyen en el vigor del árbol, regulan la formación de yemas florales y previenen la alternancia de cosechas.

- Nutrición del suelo y gestión del riego: Gestión del pH del suelo y suministro preciso de nutrientes para equilibrar el crecimiento vegetativo con la calidad del fruto.
Gestión integrada de plagas y enfermedades (IPM): Métodos de inspección, requisitos de cobertura de pulverización y estrategias de circulación del aire para controlar las principales amenazas, como el fuego bacteriano y el psílido del peral.

- Ciencia y economía poscosecha: Indicadores clave de calidad en el momento de la cosecha, fisiología del almacenamiento y las variables económicas que determinan la rentabilidad de los huertos y el rendimiento por acre.

La jornada de campo contará con breves presentaciones sobre el terreno, combinadas con actividades prácticas, con el fin de tender un puente entre las innovaciones de ingeniería y los sistemas biológicos de los huertos.

Lun. 19 octubre

1:00 pm - 5:00 pm

Actividades previas al evento

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