El seguimiento y la gestión de la carga de frutos constituyen un proceso fundamental en la producción agrícola para garantizar un tamaño y una calidad adecuados de los frutos, así como para prevenir la alternancia de producción en los manzanos. La gestión de la carga de frutos comienza en invierno con la poda, a la que le siguen varias etapas intermedias: la eliminación de espolones, el aclareo de la floración —ya sea manual o químico— y la eliminación de frutos. Estas tareas deben orientarse al potencial del árbol, lo que requiere precisión y una gestión variable.

En esta mesa redonda se analizará cómo la tecnología agrícola (AgTech) y la automatización están mejorando la gestión de precisión, desde herramientas de seguimiento y de apoyo a la toma de decisiones hasta sistemas automatizados que abordan las condiciones variables en el campo. ¿Qué soluciones ya están aportando valor? ¿Cuáles son los límites en las condiciones reales de las explotaciones agrícolas? ¿Y cómo puede la tecnología apoyar mejor a los productores que se enfrentan a restricciones cada vez mayores en la disponibilidad de mano de obra? Al reunir diferentes perspectivas, esta sesión ofrecerá una visión amplia de las innovaciones actuales y de las vías prácticas para avanzar.