Para poner en práctica la IA en su explotación agrícola durante la temporada, es necesario partir de una estrategia clara y a largo plazo. En esta mesa redonda se analiza cómo los agricultores y los líderes del sector agroalimentario pueden ir más allá de la fase experimental para desarrollar un enfoque basado en la IA que aporte un valor real a las operaciones cotidianas. Desde comprender el retorno de la inversión (ROI), gestionar los riesgos y mantener la competitividad, hasta decidir si desarrollar, adquirir o asociarse, los expertos compartirán marcos prácticos para la toma de decisiones.
El debate abordará asimismo los pilares fundamentales de un proceso de implantación de la IA satisfactorio: la propiedad y la interoperabilidad de los datos, las opciones de infraestructura y el aspecto humano de la transformación —competencias, equipos y adopción—. Por último, los ponentes esbozarán cómo priorizar las inversiones en un horizonte de 3 a 5 años para convertir la IA en una herramienta operativa y escalable a lo largo de toda la temporada de cultivo.
Mié. 21 octubre
9:30 am - 10:30 am
La experiencia de los productores
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Agricultores, periodistas y estudiantes
